(idioma: catalán)
Autor(es) Marta Carnicero , ISBN:9788401388811.
Rosa Vents
En distribución desde abril 2013,
Precio: 11,43€  descuento 5%
Oferta:  10,86€ (iva incluido) 

libro electrónico (epub)
*Adobe Digital Editions. Para conocer más sobre este formato pulse aquí
( Licencia de reproducción: 6 dispositivos, no copiar, no imprimir. )

Tenir una cuina petita no vol dir que haguem de cuinar poc ni de menjar malament. És innegable, però, que hi ha receptes més adequades que d'altres: convé que preparem els plats amb pocs ingredients, de manera senzilla i sense embrutar gaires estris.En aquest llibre trobareu una bona colla de receptes d'aquesta mena. També hi trobareu algun plat un xic més laboriós, perquè tenir una cuina petita no ha d'estar renyit amb allò que en diem fer un "extra" de tant en tant, si el plat s'ho val i disposem de temps i ganes.Quan no tenim massa espai, l'organització és fonamental. Per això Marta Carnicero proposa un ampli apartat dedicat a recursos per assortir la cuina i us ofereix un seguit de receptes de preparacions bàsiques i versàtils, moltes de les quals es poden elaborar amb antelació i conservar al frigorífic o al congelador. Algunes de les receptes que presenta estan pensades per a una persona; d'altres, per a dues, i d'altres (les més festives, o més adequades per compartir o convidar) per a quatre comensals.Delicioses receptes per menjar bé, de manera variadai sense complicacions.
Marta Carnicero Hernanz (Barcelona, 1974), ingeniera industrial y profesora de tecnología, se dedica a la cocina desde pequeña. Su inquietud gastronómica la llevó a estudiar en la prestigiosa Escola d'Hostaleria Hofmann y a realizar diversos cursos monográficos. Actualmente colabora con regularidad en prensa, radio (en Via lliure , de RAC-1) y en televisión (Qwerty, de BTV, y Cuinetes, de la Xarxa de Televisions Locals de Catalunya), desde donde transmite al público su entusiasmo por la buena cocina. Ha colaborado también en los programas De boca en boca (COM Ràdio) y La bona vida (8TV). Este es su sexto libro de recetas publicado.